鱼肉

养生黑饺子

用料：面粉、墨鱼肉、韭菜、墨鱼汁、水、葱姜、盐、糖、味精、胡椒粉、香油

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酥炸鱼丸

用料：鱼肉、鸡蛋、面包糠、料酒、盐、葱姜末、胡椒粉、十三香、水

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糖醋鱼块

用料：草鱼肉、盐、料酒、干淀粉、番茄沙司、清水、白醋、白糖、水淀粉

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三挞制作

用料：饼模、蛋白、糖粉、蛋黄、吉士粉、炼乳、鲜牛奶、蓝莓酱、鱼肉松、蜜豆

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蛋香茄盒

用料：茄子、鲩鱼肉、猪肉、红萝卜、鸡蛋、面粉、葱、香菜

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酸菜鱼

用料：鱼肉、白家酸菜鱼

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麻辣香锅

用料：鲜虾、章鱼丸、鱼丸、虾丸、虾饺、鱼肉肠、藕、菜花、油麦菜、茼蒿、菠菜、金针菇、黑木耳、亲亲肠、蒜黄、麻辣烫底料、麻椒、辣椒、盐、白胡椒粉、味精、香油

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口菇炒饭

用料：剩米饭、口菇、胡萝卜、鱼肉香肠、鸡蛋、生抽、鸡精、盐、葱花

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五彩鱼米

用料：黑鱼肉（可换成草鱼,让菜场的人代劳去掉鱼骨）、紫甘蓝、青椒、红椒、黄椒、姜片、料酒、盐、胡椒粉、糖

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香辣豆瓣鱼

用料：剔骨鱼肉,切方块、绿葱,切葱花、大蒜,切末、姜丝、清水、郫县豆瓣酱、生粉、香醋、米酒、酱油、辣椒碎、花椒粉、白糖、食用油

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茄汁鱼片配素菜饭

用料：鱼肉、米饭、鸡蛋、面粉、西芹、蒜粉、香料、黑胡椒粉、鸡粉、番茄沙司、白糖、白醋、黄牌辣椒油、洋葱、番茄

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客家酿肠子

用料：猪大肠、鱼肉、五花肉、韭菜、粘米粉、花生

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火红酿尖饺

用料：鱼肉、尖椒、陈醋、姜末、盐、酱油

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醋熘鱼块

用料：新鲜石斑鱼肉、云耳、油、葱、蒜、麻油、镇江香醋或白酒醋

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杂粮鲑鱼饭团

用料：鲜鲑鱼肉、红豆、绿豆、黑米、糙米、糯米、食盐、植物油

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鱼肉海鲜炒饭

用料：米饭、鱼肉、西红柿、火腿、黄瓜、大蒜、生姜、花椒

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黄花菜蒸鳄鱼肉

用料：鳄鱼肉、黄花菜、红枣、枸杞、橄榄油、生抽、生粉、白糖、姜丝、盐、葱花

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彭城鱼丸

用料：黑鱼肉、肥猪肉、泡发的粉丝、香菇、油菜心、火腿、鸡蛋清、猪油、黑鱼汤、花雕酒、葱姜水、葱、姜、淀粉、盐、香油

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