别名:玉蕈、斑玉蕈、白玉菇、玉龙菇
蚝油真姬菇
用料:真姬菇、红大椒、青大椒、葱,姜、蚝油、生抽酱油、盐、食用油
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真姬菇炒三丝
用料:真姬菇、牛肉丝、胡萝卜、尖椒、葱花、花椒粉、生抽、盐、老抽、白糖、稀释水淀粉
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真姬菇拌白菜
用料:真姬菇、大白菜、胡萝卜、香醋、生抽、糖、芝麻油、水
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油浸真姬菇
用料:真姬菇、大料、蒜、盐
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炸真姬菇猪肉春卷
用料:春卷皮、真姬菇、前上肉、虾皮、蛋黄、刷饼皮用蛋液、瑶柱、香葱、生抽、菜油、胡椒粉、盐
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真姬菇烧肉
用料:五花肉、真姬菇、土豆、青椒、红椒、葱、姜、油、盐、生抽、料酒
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真姬菇肚片汤
用料:猪肚、无核红枣、真姬菇、柠檬丝、枸杞、花椒粒、生姜、盐、胡椒粉、料酒
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肉丝炒真姬菇
用料:真姬菇、里脊肉、葱、酱油、生抽、料酒、糖
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真姬菇炒肉丝
用料:真姬菇、猪瘦肉、尖椒、辣酱、生姜、大蒜、葱花、蚝油、生抽、白糖、干淀粉、水淀粉
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皮蛋烩真姬菇
用料:真姬菇、皮蛋、五花肉、葱末、生抽、盐
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酱肉丝浇真姬菇
用料:真姬菇、里脊肉、牛肉粉、葱、料酒、酱油、生抽、糖
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番茄真姬菇鳄梨彩椒螺丝粉
用料:番茄、彩椒、鳄梨、真姬菇、螺丝意粉、综合干香草碎、黑椒粉、盐、糖、橄榄油
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味增汤
用料:海带、真姬菇、金针菇、海虾、口蘑、黄豆芽、味增、盐
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真姬豆腐紫菜汤
用料:真姬菇、紫菜、水豆腐、葱、盐、清水
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蚝油双菇
用料:毛豆、真姬菇、香菇、洋葱、盐、食用油、蚝油
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蘑菇烩粉丝
用料:金针菇、真姬菇、肉丝、粉丝、料酒、盐、豆瓣酱
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杂菌鲜鸡汤
用料:土鸡、鸡腿菇、蟹味菇、真姬菇、老姜、盐
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