海鲜类的菜谱做法大全

白灼八爪鱼

用料：八爪鱼、姜片、姜末、盐、花椒、八角

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椒盐皮皮虾

用料：皮皮虾、葱、姜、蒜、椒盐、盐、料酒、干红辣椒、红辣椒粉、油

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辣炒蛤蜊

用料：蛤蜊、彩椒、生姜、葱、盐、黄酒、花椒

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花蛤蒸蛋

用料：花蛤、鸡蛋、生姜、葱、香油、盐

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茄汁大虾

用料：虾、葱、姜、蒜头、油、盐、糖、番茄酱、料酒

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家常烧带鱼

用料：带鱼、鸡蛋、淀粉、油、盐、葱、姜、花椒、八角、六月鲜酱油、白糖

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蒜蓉开片虾

用料：大虾、蒜、油、盐、鲜味酱油、葱、姜

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酱爆花蛤

用料：花蛤、油盐、糖醋 料酒、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱

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清蒸带鱼

用料：带鱼、红椒、油、盐、料酒、蒸鱼鼓油、大葱、姜、香葱

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辣炒花蛤

用料：花蛤、红辣椒、盐、蒜、郫县辣椒酱、清水、葱、姜、油、生抽、料酒、糖

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年夜饭_红烧大虾

用料：大虾、葱、蒜、姜、生抽、盐、冰糖、油、料酒

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爆炒花蛤

用料：花蛤、姜蒜、小葱、红辣椒、油、盐、料酒

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炖鲅鱼

用料：鲅鱼（去完内脏的）、八角、花椒、生抽、醋、料酒、糖、盐、鸡精、葱段、姜、蒜、红干椒、香菜末

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清蒸螃蟹

用料：螃蟹、生姜、大蒜、小葱、蒸鱼豉油、香油、陈醋、水（蒸螃蟹用）

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蛤蜊丝瓜汤

用料：花蛤蜊、丝瓜、姜丝、料酒、鸡味鲜汁、食用油

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蒲烧鳗鱼

用料：鳗鱼、味淋、洋葱、老抽、糖、烧烤酱、食用油、白芝麻

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香辣螃蟹

用料：螃蟹、冰糖、面粉、醋、姜、葱、料酒、酱油、大料、姜粉、干辣椒

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白菜豆腐沁瑶柱

用料：白菜心、北豆腐、瑶柱、姜片、葱段、盐、胡椒粉、鸡汁

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