海鲜类的菜谱做法大全

刺身三文鱼

用料：三文鱼、寿司酱油、青芥末酱、柠檬、紫苏、法香、洋兰花瓣、冰块

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蒜香蚝汁鲍鱼

用料：鲍鱼、蒜、蚝油、蒸鱼豉油、茶油、青红小米椒

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百里香三文鱼

用料：三文鱼排、橄榄油、海盐、现磨黑胡椒、百里香、白葡萄酒、柠檬、花椰菜（菜花）、尖椒、小番茄

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鲜虾羊肉砂锅

用料：羊腿肉、白萝卜、大虾、葱姜、盐、白胡椒

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香辣梭子蟹

用料：梭子蟹、青椒、芹菜、姜蒜、盐、米椒、淀粉、冰糖、料酒、肉丝豆豉油辣酱、花椒

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海皇干捞粉丝

用料：鱿鱼须、虾仁、粉丝、姜末、炸蒜蓉、葱花、黑椒酱、XO酱、生抽、老抽、糖、盐

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蛋羹蒸生蚝

用料：土鸡蛋、生蚝、盐、料酒、熟火腿、细葱、蒸鱼豉油、香油

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番茄龙利鱼｜酸爽开胃 超下饭

用料：龙利鱼、淀粉、蛋清、大番茄、小番茄、葱花、盐、糖、番茄酱、番茄沙司、鸡汁

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凉拌蜇头菜心｜口感丰富 爽口开胃

用料：白菜心、蜇头丝、葱花、蒜蓉、香菜、盐、醋、酱油、香油

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大虾烧白菜

用料：大虾、白菜、葱姜、白糖、盐、味精、油

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酸菜鲜虾冻豆腐

用料：酸菜、基围虾、冻豆腐、姜片、青蒜、干红辣椒、卤料、花椒、盐、胡椒粉、味精、料酒

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芥香虾球|外酥里弹超简单 餐桌便当增乐趣

用料：虾仁、葱姜水、吉士粉、盐、淀粉、面粉、沙拉酱、芥末

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海蛎煎蛋

用料：海蛎大个、鸡蛋、盐、香葱、淀粉、油

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芝士焗生蚝

用料：生蚝（大个）、马苏里拉芝士、培根、紫皮洋葱、黄油、淡奶油、盐、黑胡椒碎

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柠檬生蚝

用料：生蚝、柠檬、冰、紫苏叶

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鲍鱼粥

用料：新鲜鲍鱼、瘦肉、葱花、香菜、姜丝、食油、生粉、鲜菇粉、白米、水、盐

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牡蛎面线

用料：牡蛎、新鲜瘦肉丝、香菜、红葱头、食油、盐、胡椒粉、生粉、姜丝、面线

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普罗旺斯鱼汤

用料：鲈鱼身、贻贝、文蛤、斑节虾、橄榄油、盐、现磨黑胡椒、鱼高汤、蛋黄酱、蒜茸、荷兰芹、小洋葱、番茄、藏红花、白葡萄酒、西芹

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