小资系的菜谱做法大全

香浓红烩牛腩

用料：牛腩、土豆、洋葱、黄冰糖、料酒、老抽、生抽、葱、姜

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柠香陈皮糖醋小排

用料：猪小排、油、柠檬、陈皮、料酒、八角、白糖、迷迭香、生抽、老抽、米醋

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香草芭菲

用料：淡奶油、香草荚、细砂糖、纯净水、柠檬汁、蛋黄

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尖叫吐司卷

用料：吐司、红薯中等个头、核桃仁、红枣、红糖、橄榄油（夹馅）、蛋液、橄榄油（表层）

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芝士条

用料：玉米淀粉、蛋黄、黄油、白砂糖、淡奶油、奶油奶酪、黄油（饼底）、奥利奥饼干碎（饼底）

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红丝绒纸杯蛋糕

用料：鸡蛋、低筋粉、红曲粉、可可粉、白砂糖、黄油、纯牛奶、淡奶油（裱花）

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金枪鱼土豆泥饼

用料：金枪鱼、土豆（中等大小）、盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉、面包糠、油

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榴莲班戟

用料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、榴莲肉、饼皮、玉米油、细砂糖（饼皮）、淡奶油、细砂糖（打发奶油）

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提拉米苏乳酪蛋糕

用料：6寸蛋糕片、马斯卡彭、淡奶油、吉利丁片、浓缩咖啡、朗姆酒、鸡蛋黄、清水、细砂糖、可可粉、糖霜

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斑马纹酸奶蛋糕

用料：浓稠酸奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、可可粉、热水

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酸奶蓝莓布朗尼

用料：黑巧克力、蛋黄、牛奶、燕麦、低筋粉、纯可可粉、原味酸奶、蛋清、柠檬汁、细砂糖、蓝莓

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意式牛肚汤

用料：洋葱、青蒜、牛肚、培根、番茄、牛至、马铃薯、胡萝卜、圆白菜、大蒜、盐、胡椒粉、橄榄油、牛高汤、番茄酱

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尼斯沙拉

用料：大番茄、小黄瓜、鸡蛋、青椒、洋葱、柠檬、鲔鱼酱、马铃薯、盐、黑胡椒粉、橄榄油、黑醋

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黑胡椒红酒牛排

用料：牛排、红酒、盐、胡椒粉、黑胡椒酱、食用油、大蒜汁

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甜梨百香果汁

用料：梨、百香果、薄荷叶（装饰）

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方便面汉堡

用料：方便面、鸡蛋、生菜、西红柿、沙拉酱、肉饼、鸡胸肉蓉、蛋黄、熟玉米粒、黑胡椒粉、盐、淀粉、生抽

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榴莲布丁

用料：榴莲、牛奶、白砂糖、鸡蛋

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日式素烤茄子

用料：长茄子、姜蓉、美极生抽、海苔香松

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