小资系的菜谱做法大全

腌三文鱼

用料：莳萝、新鲜三文鱼、白兰地、柠檬、绵白糖、胡椒碎、盐

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黑胡椒酱汁

用料：洋葱碎、大蒜碎、奶油、巴西里碎、黑胡椒粒、番茄酱、红酒、盐

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法式塔塔酱

用料：洋葱、酸黄瓜、熟蛋白、酸豆、巴西里、柠檬、蛋黄酱、白醋、砂糖、黑胡椒碎

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熏三文鱼沙拉

用料：苹果、西芹、柠檬、蛋黄、烟熏三文鱼片、番茄、虾夷葱、芥末酱、橄榄油、盐

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心形草莓慕斯

用料：草莓泥、奥利奥饼干碎、黄油、吉利丁、淡奶油、牛奶、细砂糖、柠檬汁、镜面、火龙果汁、吉利丁、奥利奥小饼干

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秋葵千层饼

用料：秋葵、鸡蛋、橄榄油、面粉、椒盐粉

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舒芙蕾松饼

用料：低筋粉、鸡蛋、泡打粉、细砂糖、酸奶、牛奶、橄榄油、淡奶油、桂花蜜

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芒果百香果慕斯

用料：芒果泥、百香果汁、奥利奥饼干碎、黄油、吉利丁粉、淡奶油、纯牛奶、细砂糖

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香煎阿根廷红虾

用料：阿根廷红虾、黑胡椒碎、盐、黄油

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普罗旺斯三文鱼

用料：三文鱼、洋葱碎、罗勒碎、大蒜碎、蘑菇丁、番茄丁、面包糠、百里香、橄榄油、盐、黑胡椒粉

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汆鱼荷兰沙司

用料：鳜鱼肉、沙司酱、蛋黄、柠檬汁、鱼清汤、盐、白胡椒粉

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波特酒腌洋梨

用料：洋梨、柠檬、红酒、波特酒、丁香

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金瓜酿芋泥

用料：金瓜、芋头、猪油、白糖（金瓜）、白糖（芋泥）

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鲜虾芦笋白汁意面

用料：意面（长面）、鲜虾、芦笋、帕玛森干酪碎、白葡萄酒、橄榄油、蛋黄、全蛋、海盐、现磨胡椒

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黑椒牛排意面

用料：厚切牛排、意面（长面）、葱头、大蒜、迷迭香、黑胡椒汁、橄榄油、色拉油、海盐、现磨胡椒

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柠檬奶冻

用料：牛奶、原味酸奶、柠檬、吉利丁、细砂糖

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巧克力布朗尼

用料：低筋面粉、泡打粉、奶酪、巧克力粉、白巧克力、牛奶、鸡蛋、重奶油、香草精、白兰地、冰淇淋球、奥利奥、糖粉、黄油

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