粤菜类的菜谱做法大全

粤式清蒸鱼

用料：新鲜鱼一条、青红彩椒、大葱、姜、大蒜、料酒、盐、蒸鱼豉油、花生油

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青瓜炒蛋

用料：青瓜、鸡蛋、姜、蒜、油、盐

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富贵花开

用料：大虾、西兰花、盐、酒、胡椒粉、生粉、油、鸡汁、鲜贝露、姜丝

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广东菜心

用料：广东菜心、蒜、姜、蒜、小米椒、盐、鸡精、酱油、生粉、水

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粤式清蒸排骨

用料：排骨、料酒、酱油、盐、葱

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泥鳅淮山汤

用料：泥鳅、淮山、葱、姜、盐、花生油

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斛汁煎青鱼

用料：青鱼、铁皮石斛、盐、生姜、胡椒

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马拉糕|广式经典美食 老少皆宜

用料：鸡蛋、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、牛油（黄油）、泡打粉、淡奶油、吉士粉、冰片糖

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