水产海鲜的菜谱做法大全

清蒸螃蟹

用料：螃蟹、水、葱姜、酱油、醋、辣椒油

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清蒸梭子蟹

用料：梭子蟹、姜、醋

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捞汁鲍鱼

用料：鲍鱼、大葱、小葱姜片、香菜、糖鸡粉、生抽、蚝油、青椒和指尖红椒

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红烧黄花鱼

用料：黄花鱼、油、盐、猪板油、料酒、红辣椒、毛葱、生姜、大蒜、黄豆酱、五香粉、生抽、香菜

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粤式－蒜苗炒生蚝

用料：生蚝肉、蒜苗、姜、料酒、蚝油、盐、糖

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柠香秋刀鱼

用料：秋刀鱼、柠檬、橄榄油、盐、黑胡椒粉

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凉拌海蜇皮

用料：海蜇皮、白菜、花生油、生抽、老抽、胡椒粉、醋、耗油

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香酥虾

用料：虾、料酒、盐、鸡蛋液、胡椒粉、姜粉、淀粉、油

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香酥面包屑炒虾仁

用料：大虾、腌虾：料酒、生抽、淀粉、面包屑、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、食用油

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章鱼小丸子

用料：（面糊）低粉、澄粉、泡打粉、生鸡蛋、清水、盐、（照烧酱）生抽、糖、味淋、淀粉、（内陷）八爪鱼、卷心菜碎、洋葱碎、油、沙拉酱、木鱼花、海苔碎

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＃河北菜＃红烧带鱼

用料：带鱼、料酒、生抽、老抽、醋、八角、香葱、姜、蒜、白糖、盐、面粉、白胡椒粉、花椒

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

用料：扇贝、粉丝、大蒜、小米椒、蒸鱼豉油、葱花、高度白酒

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煎带鱼

用料：带鱼、料酒、五香粉、生姜粉、盐、土豆淀粉、蚝油

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避风塘炒蟹

用料：螃蟹、大蒜、小葱姜、干辣椒、桂林风味辣椒酱、姜片、阳江豆豉

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盐水虾菇

用料：虾菇、盐、姜、料酒

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白灼虾

用料：虾、料酒、酱油、醋、辣椒油、芥末油

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裹粉炸带鱼

用料：带鱼、淀粉、姜、葱、五香粉

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蒜蓉粉丝蒸虾

用料：大虾、粉丝、料酒、盐、生抽、蚝油、香菜、大蒜、生姜、红辣椒、油、五香粉

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