水产海鲜的菜谱做法大全

红烧鲅鱼

用料：鲅鱼、大蒜、干辣椒、香葱、姜、油、盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、鸡精、白糖、八角、花椒

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花甲蒸蛋

用料：花甲、鸡蛋、胡椒粉、盐、葱、小红椒、生抽

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蒸汽海鲜火锅

用料：排骨、虾皮、干贝、香菇、大九节虾、皮皮虾、黄花鱼、花甲、生菜、芹菜、大蒜、大米、水发粉丝、带子、油、盐

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蒜蓉扇贝

用料：扇贝、生姜、蒜、小葱、红辣椒、绿豆粉丝、料酒、蒸鱼豉油、蚝油、盐、香油

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黄鳝粥

用料：黄鳝、白米、盐

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咸鲜鲅鱼

用料：鲅鱼、生姜、蒜头、盐、糖、胡椒粉、味精、料酒、食用油、生抽、镇江醋、水、葱段

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炒蛏子

用料：带泥蛏子、葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、糖

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

用料：扇贝、粉丝、蒜、蒸鱼豉油、蚝油、盐

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麻辣小龙虾

用料：小龙虾、干辣椒、葱、姜、花椒、红99、郫县豆瓣酱、油、糖、老抽、小芹菜、料酒

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鲅鱼饺子

用料：鲅鱼、韭菜、花椒、姜、葱、猪肥肉、蛋清、盐

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虾仁炒花菜

用料：花菜、虾仁、青椒、蒜、料酒、盐、淀粉、醋

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蒜蓉粉丝蛏子王

用料：蛏子王、粉丝、蒜泥、姜丝、酱油、料酒、白糖、葱花、食用油

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蒜蓉粉丝扇贝

用料：扇贝、大蒜、粉丝、蒸鱼豉油、彩椒、盐

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红烧鲅鱼

用料：鲅鱼、植物油、盐、味精、胡椒粉、红烧料、香辣豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、醋、白砂糖、葱、姜、蒜、八角、干红椒

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黄鳝焖腐竹

用料：黄鳝、腐竹、葱度、姜片、冬菇、瘦肉、油、盐，味精

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酸笋炒海蛏

用料：海蛏、酸笋、葱、姜、蚝油、盐

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火锅鱼

用料：草鱼、黄豆芽、小葱、香菜、姜、大葱、小红辣椒、干花椒、干辣椒、蒜、盐、白糖、高度白酒、白胡椒、老火锅底料、淀粉、鸡精

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爆炒花甲

用料：花甲、油、大蒜、生姜、长/宽韭菜、海天蚝油、鲁花自然鲜、红油郫县豆瓣酱、紫苏、朝天椒（红辣椒）

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