荤菜的菜谱做法大全

黑椒肥牛金菇卷

用料：金针菇、肥牛片、青椒碎、红椒碎、蒜蓉、干葱蓉、老抽、生抽、糖、生粉、黑胡椒、美极鲜、料酒、黄油

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辣子鸡

用料：小公鸡一只，芹菜两颗，辣椒段二两，花椒一两，熟花生二两、油，老抽一勺，料酒一勺，葱一段，蒜三瓣，姜两片，盐两勺。

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鱼肠可乐鸡翅

用料：鸡翅、土豆、鱼肠、香菇、可乐、盐、油、冰糖

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火星人X7Z，三步骤搞定啤酒炖鸭！

用料：鸭、啤酒、葱、姜蒜、八角、小茴香

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冰糖红烧武昌鱼

用料：武昌鱼、冰糖、生姜、大蒜、花椒、葱、香菜、生粉、酱油、料酒、干辣椒、盐

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葱爆牛肉

用料：牛里脊、大葱、盐、老抽、鸡粉、陈醋、料酒、生抽、生粉、蛋清

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香菇炖鸡

用料：带骨鸡腿、干香菇、红枣、葱、姜、冰糖、生抽、蚝油、老抽、鸡粉、八角、桂皮、香叶

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黄豆炖猪蹄

用料：猪蹄、芹菜、洋葱、胡萝卜、黄豆、葱、姜、盐、白胡椒粉、鸡粉

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秘制猪脚姜

用料：猪脚、姜、海天添丁醋、致美斋甜醋、鸡蛋

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黄鸭叫豆腐汤

用料：黄鸭叫、豆腐、油、盐、葱、姜、蒜、小红米辣、青长椒

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咖喱牛腩

用料：牛腩、土豆、西红柿、葱段、酱油、八角、姜、醋、蒜、香菜、咖喱酱

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炸酥肉

用料：五花肉、葱、姜、蒜、鸡蛋、油、盐、老抽、鸡精、耗油、花椒面、水淀粉

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酸菜鱼家庭版

用料：金针菇、泡发木耳、土豆粉、龙利鱼柳、酸菜、盐、白胡椒粉、白醋、味精、白糖、花椒、干辣椒、家乐酸辣鲜露、水淀粉、姜

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红烧鲫鱼

用料：鲫鱼、洋葱、青椒、生姜、小葱、大蒜、生抽、糖、耗油、豆瓣酱、胡椒粉、淀粉、料酒、醋、盐、红椒

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自制脆皮小肠

用料：猪肉、羊肠衣、盐、糖、食用油、清水、无添加酱油、玉米淀粉、黑芝麻海苔粉、酱油

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家常红烧肉

用料：五花肉、盐、生粉、花椒、桂皮、八角、料酒、姜、蒜、香葱、干辣椒、冰糖、上海青、香叶

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啤酒鸭

用料：鸭肉500克，啤酒500毫升、油适量，生抽10克，老抽10克，盐5克，鸡精5克，糖50克，料酒10克，耗油10克，葱姜蒜、八角

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