荤菜的菜谱做法大全

油炸五花肉

用料：五花肉、五香粉、姜粉、酱油、淀粉、盐

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猪皮冻肉

用料：猪皮、生姜、大料包、生抽、盐

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炸耦合

用料：藕、肉沫、葱沫、姜沫、五香粉、盐、鸡蛋

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蛋饺

用料：鸡蛋、肉馅、生抽、生粉、盐、味精

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芹菜炒肉

用料：芹菜、猪肉、葱、蒜、红烧酱油、鸡精、盐

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啤酒炖笨鸡

用料：笨鸡、土豆、青红辣椒、葱、姜、盐、郫县豆瓣酱、酱油、啤酒、冰糖

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爆炒海螺蛳

用料：海螺蛳、干辣椒、盐、豆瓣酱、香菜、料酒、鸡精、酱油、葱姜蒜、白糖

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溜肥肠

用料：肥肠、青辣椒、胡萝卜、盐、酱油、十三香、生抽、葱姜

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豆瓣鱼

用料：鲫鱼、豆瓣酱、盐、十三香、酱油、生抽、白糖、耗油、料酒、葱姜蒜、干辣椒、香菜、胡萝卜

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香酥肉粒

用料：猪肉、盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、鸡精、排骨粉、南德调味料、菜籽油、姜、鸡蛋、面包糠

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椒麻鱼片

用料：青鱼、花椒、葱段、姜片、料酒、白胡椒粉、盐、生粉、蛋清、香叶、娃娃菜、油面筋

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炒素斋

用料：粉丝、冬菇、胡萝卜、河兰豆、云耳、腐竹、香勤菜、南乳汁、糖、生抽

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、葱、姜、料酒、胡椒粉、生抽、桂皮、香叶、盐、鸡精

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彩椒炒鲜鱿

用料：鱿鱼、青椒、红椒、黄椒、洋葱、姜、蒜、盐、糖、淀粉、料酒、生抽

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爆炒鸡胗

用料：鸡胗、红辣椒、油、盐、生姜、生抽、老抽、料酒、耗油

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野山椒牛肉

用料：牛肉、野山椒、青椒、油、盐、酱油、胡椒粉、葱、青椒

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可乐鸡翅

用料：鸡翅中、可乐、油、生抽、老抽、花椒粉、料酒、生姜

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红油带鱼

用料：带鱼、红油，花椒粉，白糖，熟芝麻，生抽，香醋

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