荤菜的菜谱做法大全

烤羊腿

用料：羊腿、酱油、蚝油、烤肉酱、白糖、料酒、大蒜、辣椒粉、胡椒粉

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爆炒章鱼足

用料：章鱼足、胡萝卜、青椒、二条青、老干妈、蒜蓉辣酱

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双色剁椒鱼头

用料：鱼头、食用油、野山椒、红小米辣、蒜粒、白糖、生抽酱油、豆豉、蚝油、小葱

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香辣口水虾

用料：虾、盐、大蒜头、姜、干辣椒段、料酒、酱油、老抽、生抽

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肉炒木耳

用料：猪肉、木耳、尖椒、香菜、葱、姜、蒜、葵花油、酱油、料酒、耗油、花椒、大料、盐、鸡精

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香辣小龙虾

用料：小龙虾、油、水、葱姜蒜和辣椒、小龙虾调料（根据自己的口味选择）

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炸鸡柳

用料：鸡脯肉、面包糠、鸡蛋、淀粉、料酒、胡椒粉、食用油、味极鲜酱油、盐、糖

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家常芹菜炒肉

用料：芹菜、五花肉、橄榄油、土豆淀粉、生抽、蒜瓣、花椒、姜片、干辣椒、盐、葱花

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土豆炒鸡腿

用料：土豆、大鸡腿、青椒、葱、姜、蒜、花椒、油、盐、料酒、酱油

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辣子鸡

用料：鸡肉、土豆、尖椒、油、葱姜、花椒、料酒、醋、干红椒、老抽、蒜、盐

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葱姜爆圣子

用料：圣子、姜片、小葱、盐、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、醋、料酒

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泥鳅炖豆腐

用料：泥鳅、豆腐、红辣椒、姜、胡椒粉、葱、紫苏叶、盐、花生油、枸杞

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韭菜炒肉

用料：韭菜、猪肉、葱花

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五花肉炖豆角

用料：五花肉、豆角、土豆、香菜、猪肥肉、葵花油、葱、姜、蒜、川椒、酱油、耗油、老抽

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茄汁鸡翅

用料：鸡翅中、西红柿、老抽、生抽、盐、糖、葱姜、白胡椒、干辣椒、花椒、醋

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红烧虎皮青椒

用料：青椒、西红柿、蒜、大葱、姜、植物油、糖、盐、酱油、清水、黄豆酱

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炒哈喇

用料：哈喇、蒜蓉辣酱、油、葱花

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梅菜扣肉

用料：五花肉、梅菜、酱油、姜、葱、香叶、八角、盐

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