凉菜的菜谱做法大全

麻辣凉拌鸡丝

用料：鸡胸肉、大蒜、生抽、糖、鸡精、金桔、醋、干辣椒、花椒、芝麻辣椒粉、葱花

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黄瓜拉皮

用料：黄瓜、拉皮、盐、味精、酱油、香菜、大蒜

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凉拌莴苣

用料：莴苣杆、蒜、生抽、醋、香油、蚝油、糖、盐

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家拌凉菜

用料：白菜、黄瓜、胡萝卜、蒜、生抽、香油、鸡精

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酸辣柠檬百香果鸡胸

用料：鸡胸肉、百香果、青柠、番茄辣酱、生抽、糖/代糖、辣椒粉

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凉拌莴笋

用料：莴笋、小米辣、蒜、玉米油、盐、白醋、麻油

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凉拌白菜心

用料：白菜心、线椒、蒜苔、盐、香油、醋

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咸香手撕鸡

用料：鸡腿、五香配料、蒜头、香油、酱油、盐

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凉拌小黄瓜

用料：水果黄瓜、蒜、小米椒、葱花、陈醋、生抽、香油、糖

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酸脆爽口腌黄瓜

用料：黄瓜、姜、蒜、酱油、醋、小米辣、冰糖

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柠檬鸡爪

用料：鸡爪、柠檬、大蒜、生姜、小红米椒、小青椒、小芹菜、醋、酱油、白糖、凉白开、料酒

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自制麻辣凉粉

用料：豌豆粉、水、生抽、醋、白糖、辣椒油、花椒粉、蒜末

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凉拌海蜇丝

用料：海蜇、红油、青椒、红椒、芝麻、蒜、醋、白糖、香油、味极鲜、盐

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酸辣拌藕片

用料：藕、泰椒、香菜、蒜、一品鲜酱油、生抽、盐、白醋、陈醋、白糖、麻油、黑芝麻、香油

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韩式辣白菜

用料：大白菜、梨、苹果、白萝卜、韭菜、姜、蒜头、糯米粉、洋葱、虾米皮、盐、白糖、辣椒面、鱼露、鸡精

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凉拌粉坨

用料：粉坨、黄瓜、香菜、油、白糖、老抽、生抽、咸盐、葱姜蒜、香油、醋

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夏日凉拌青瓜-万能凉拌调料

用料：青瓜、白芝麻、辣椒面、大蒜末、鸡精、葱花、盐、白糖、食用油、生抽、陈醋、秘制油泼辣子

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柠香蒜辣鸡爪

用料：鸡爪、柠檬、辣椒酱、洋葱、蒜头、香菜、青瓜、葱叶、油、酱油、醋、香油、香醋

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