热菜的菜谱做法大全

红烧狮子头

用料：肉末、淀粉、鸡蛋、大葱、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、白糖、料酒、鸡粉、盐

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清蒸大闸蟹

用料：大闸蟹、姜、醋

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紫苏砂锅鲫鱼蒸

用料：鲫鱼、紫苏、玉皇油滋U味花生油、盐、青椒、红椒、姜丝、生抽

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蒜苗煎豆腐

用料：豆腐、青蒜苗、生抽、蚝油、老抽、油、盐、胡椒粉

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干贝蒸鸡蛋羹

用料：鸡蛋、干贝、温水（45度左右）、生抽、香油

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韩式香炒西葫芦

用料：西葫芦、洋葱、红辣椒、蒜末、虾酱、香油、芝麻

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粉丝娃娃菜（花开富贵）

用料：娃娃菜、鲈鱼、粉丝、鸡蛋、油、料酒、生抽、鸡精、盐、生粉、生姜、红绿辣椒

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茄盒

用料：茄子、猪肉、鸡蛋、香葱、面粉、淀粉、油、盐、蚝油、十三香、料酒、生抽

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鸡肉咖喱饭

用料：土豆、胡萝卜、鸡胸肉、油、咖喱块、葱姜、味精

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啤酒排骨

用料：排骨、啤酒、姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、味精、鸡精

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香菇酿肉

用料：香菇、肉馅、蔬菜（上海青/生菜）、生姜末、蒜末、青椒末、盐、生抽、蚝油、白糖、淀粉

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青椒炒肉

用料：青椒、肉、姜、蒜

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香橙炖蛋

用料：香橙、鸡蛋、盐、香油、枸杞、香葱

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排骨

用料：肋排、黄酒、盐、鸡精、姜、葱、蒜、生抽

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炒土豆丝

用料：土豆、酸瓣、香菜、油、酱油、盐

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黄豆芽炒肉

用料：黄豆芽、五花肉、辣椒、葱、姜、香葱、食用油、盐、味精、鸡精、生抽、老抽、郫县豆瓣

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芙蓉蒸蛋

用料：皮蛋、鸡蛋、盐、油

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牛肉鸡蛋羹

用料：鸡蛋、内酯豆腐、牛肉、豆瓣酱、生抽、大姜、淀粉、温水、小葱、香油、大蒜、盐

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