热菜的菜谱做法大全

清蒸鲍鱼

用料：鲍鱼、小葱、蒜、蚝油、料酒、生抽、油、美人椒

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珍珠丸子

用料：猪肉，糯米、油，蚝油，盐，鸡精，海鲜酱油，十三香，香油，葱姜

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午餐肉蒸冬瓜

用料：冬瓜、午餐肉、葱花、蒜末、青椒、红彩椒、料酒、味极鲜酱油、盐、鸡精、植物油

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豆腐干炖腊鱼

用料：腊鱼、豆腐干、香菜、葱花、香辣油、生抽、姜片、蒜段、辣椒段、味精

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粉蒸胡萝卜丝

用料：胡萝卜、大蒜、油、盐、面粉

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蒜蓉蒸豆腐

用料：豆腐、大蒜、生抽、盐、蚝油、油、胡萝卜

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火腿煎鸡蛋

用料：火腿、鸡蛋、葱花

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干豆角蒸腊肉

用料：腊肉、干豆角、葱姜蒜、干辣椒、生抽、蒜苗、蚝油

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香煎芦笋肉卷

用料：芦笋、五花肉、天妇罗粉、虾胶、黑胡椒粉、椒盐

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荸荠糯米肉丸

用料：猪梅花肉、糯米、荸荠、葱花、姜末、生抽、盐、糖、白胡椒粉、油

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沫辰蔬菜蒸糕

用料：夹心海苔、猪肉沫、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、豆腐、紫甘蓝、蝴蝶面、辣椒

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应季香草蟹钳芦笋

用料：蟹钳肉、芦笋、生粉、黄酒、XO酱、葱白、姜末、红椒、薄荷碎

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烤五花肉（烤箱）

用料：五花肉、耗油、酱油、姜、蒜、盐、锡纸

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烤口蘑

用料：口蘑、黑胡椒粉、盐

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、油、可乐、姜、蒜、生抽、老抽、盐、料酒

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胡萝卜酿鲜虾肉丸

用料：肉泥、大虾、胡萝卜、花生油、盐、五香面、鸡精、耗油、酱油、葱姜碎、料酒

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虾吃

用料：虾、猪肉馅、方便面、葱姜蒜、盐、生抽、十三香、白胡椒粉、耗油、鸡精、淀粉、花椒、八角

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腊肠蒸风琴土豆

用料：土豆、香肠、盐、香菜叶

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