虾吃的做法

• 1.葱姜蒜泡水，准备放到猪肉馅中。

• 2.虾去头，去皮，留虾尾，去黑线。

• 3.辅料放到肉馅中，顺一个方向搅拌，让肉馅上劲。

• 4.用肉馅包住虾仁。

• 5.外边粘上碎方便面。

• 6.低温定型，炸透，油温一定要保持在3成热，否则不是外表炸糊就是里边夹生。炸熟后转大火，复炸一次，使表面金黄捞出。

• 7.摆盘。