热菜的菜谱做法大全

珍珠蒜苔

用料：蒜苔、玉米、梅肉、红椒、食用油、生抽、盐、白胡椒粉、料酒、淀粉、糖

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【水炒蛋】大兴安岭传统菜

用料：鸡蛋、火腿肉、木耳、葱花、盐、清水

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四季豆排骨

用料：排骨、四季豆、胡萝卜、生姜、大蒜、食用油、生抽、豆瓣酱、花椒、老干妈风味豆豉

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油焖笋

用料：春笋、生抽、老抽、盐、糖、葱花、食用油

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辣子鸡

用料：鸡腿、干辣椒、麻椒、姜、盐、鸡精、十三香、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋清、淀粉、孜然、芝麻、糖

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地三鲜

用料：茄子、土豆、青辣椒、葱、蒜、老抽、生抽、白糖、盐、淀粉、鸡精、水、米醋

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酱鸡爪

用料：鸡爪、酱油、八角、葱花、姜、料酒、孜然、芝麻、老抽、冰糖、盐、鸡精、耗油

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百香果鸡胸肉

用料：鸡胸肉、百香果、盐、蜂蜜、蒜末、料酒

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时蔬千叶豆腐

用料：千叶豆腐、 胡萝卜 、豌豆、甜玉米、黑胡椒粉、生抽、蚝油、水、水淀粉

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麻辣小龙虾尾

用料：冰鲜龙虾尾、花生油、生姜、花椒、麻椒、干红辣椒、冰糖、盐、生抽、老抽、鸡精、啤酒、花椒油、葱、蒜

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【剁椒鱼头】今天来一道湘菜

用料：鱼头、剁椒、盐、耗油、生抽、料酒、油、淀粉、葱、生姜、大蒜

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砂锅闷鳗鱼头

用料：鳗鱼、萝卜干、姜片、蒜头、辣椒、沙茶酱、酱油、盐

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米粉汤

用料：米粉、肉末、咸菜蒲（萝卜干）、鱼丸、菠菜、生抽、胡椒粉

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葱油鸟贝

用料：鸟贝、大葱、香菜、姜、食用油、花椒、耗油、一品鲜、盐

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油菜虾皮

用料：油菜、虾皮、蒜、盐

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酱汁小油菜

用料：小油菜、豆瓣酱、蒜、鸡精、玉米油、淀粉、清水

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花生黄豆白萝卜鸡汤

用料：花生、黄豆、白萝卜、鸡肉、姜、水、盐

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醋血鸭

用料：子鸭、苦瓜、子姜、胡萝卜、醋血、大蒜、大蒜叶、小葱、八角、桂皮、花椒、胡椒粉、花椒粉、啤酒、生抽、料酒

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