热菜的菜谱做法大全

家常简易烧茄子

用料：茄子、青椒、蒜、生抽、盐、醋、白糖、耗油、淀粉、花椒粉、胡椒粉、自制辣椒油

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炒扁豆丝

用料：扁豆、小米辣、蒜、盐、鸡精、味精、生抽、十三香

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麻辣竹笋鱼

用料：鱼、竹笋、西兰花、姜、蒜、盐、料酒、胖子鱼调料、淀粉

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香辣猪脚

用料：猪脚、油、大葱、花生米、八角、生姜片、花椒、辣椒、十三香、豆瓣酱、老抽、芝麻、小葱

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青椒炒鸡蛋

用料：青椒、鸡蛋、蒜瓣、葱、生抽、油、盐、料酒、鸡精

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红枣莲子炖鸡汤

用料：红枣、莲子、鸡肉、水、生姜、枸杞

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排骨玉米汤

用料：排骨、玉米、胡萝卜、莲藕、盐、大枣、大葱、姜片、料酒、鸡精

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茄汁富贵虾

用料：大虾、小西红柿、蒜头、番茄酱、淀粉、油、胡椒粉、盐、老酒/料酒

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香煎豆腐

用料：豆腐、鸡蛋、植物油、葱、姜、蒜、淀粉、辣椒面、香油、酱油

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红烧酸甜排骨

用料：排骨、葱段、姜、酒、酱油、糖、醋、水

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爆炒大肠

用料：大肠、洋葱、油、盐、葱、十三香、鸡精、料酒、酱油

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瑶柱烧冬瓜

用料：冬瓜、干瑶柱、玉米淀粉、蚝油、生抽、葱、油

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鸭血豆腐

用料：鸭血、豆腐、大蒜头、葱、辣椒、油、生抽、老抽、白糖、盐

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老鸭煲

用料：老鸭肉、鸭血、葱、生姜、油、盐、黄酒、太太乐鲜鸡汁

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香辣鸡翅尖

用料：鸡翅尖、辣椒、大蒜头、生姜、葱、白芝麻、油、生抽、老抽、白糖

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秋葵炒虾仁

用料：秋葵、虾、生姜、辣椒、油、盐、生抽

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虾仁娃娃菜

用料：娃娃菜、虾、青椒、辣椒、油、盐、生抽

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、可乐、葱段、姜片、香菜、盐、生抽、冰糖、老抽、料酒、鸡精

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