素菜的菜谱做法大全

泡椒土豆片（酸辣土豆片）

用料：土豆、泡椒、泡姜、大蒜、小葱、食用油、盐

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茄子炒肉

用料：茄子，肉、油，耗油，生抽，鸡精，盐，花椒粉、葱姜蒜，辣椒

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糊辣壳藕丁

用料：藕、盐、鸡精、花椒、姜、干辣椒、蒜瓣、芝麻

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白灼秋葵

用料：秋葵、葱、姜、蒜、盐、花生油

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酱黄瓜

用料：黄瓜、红辣椒、姜、醋、蒜、酱油、生抽、盐、冰糖、草果、大香

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这有一直大老虎～虎皮青椒

用料：青椒、食用油、盐、陈醋

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家常茄子

用料：茄子、油、盐、味精、鸡精、水

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酸辣土豆丝

用料：土豆、油、盐、白醋、白糖、辣椒、胡椒、香菜

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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

用料：娃娃菜、龙口粉丝、葱、蒜、尖椒、食用油、蒸鱼豉油、生抽

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凉拌黄瓜

用料：黄瓜、辣椒油，香油，耗油，盐，鸡精，米醋、蒜

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酸辣土豆丝

用料：土豆、油、盐、花椒、干辣椒、蒜、醋、酱油

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清炒南瓜尖

用料：南瓜尖、蒜、老姜、油、盐、鸡精

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芽菜四季豆

用料：四季豆、芽菜、五花肉、大蒜、生抽、盐

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韭菜炒豆芽

用料：豆芽、韭菜、玉米油、盐、鸡精、干辣椒、独头蒜、姜

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糖醋豆泡

用料：豆泡、小葱、番茄酱、生抽、油、葱姜蒜、醋、盐、白糖、芝麻

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爆炒小白菜

用料：小白菜、油、蒜、姜、葱、酱油、味精、盐

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香辣玉米

用料：玉米、香葱、盐、烧烤料、食用油

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快手炒菜之“素炒胡萝卜”

用料：胡萝卜、盐

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