汉堡的菜谱做法大全

自制汉堡

用料：黄油60、水200、盐3、西红柿2个、生菜、烤肉排、酵母7、糖100、高粉500、鸡蛋2个（小个）、番茄酱/沙拉酱、蛋液（全蛋兑少水）

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巨无霸汉堡

用料：盐、高筋面粉、鸡蛋、A肉、A洋葱、牛奶、糖、a鸡精、酵母、A料酒、A面包糠、A鸡蛋、A芝士、A生菜、A黑胡椒、A盐、A沙拉酱、黄油

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牛肉汉堡包

用料：生菜、汉堡包丕、西红柿、牛肉糜、沙拉酱、洋葱、脱脂芝士

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汉堡

用料：面包片、培根、西红柿、鸡蛋、油、萨拉酱

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米汉堡

用料：剩米饭、肉沫、鸭蛋、生菜、油、盐、料酒、六月鲜酱油

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牛肉汉堡

用料：中种：、高筋面粉、酵母、水、主面团：、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、植物油、表面装饰、蛋液、白芝麻、汉堡肉饼、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、味精、蚝油、其他配料、沙拉、生菜、火腿片

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可爱汉堡

用料：全麦面粉、高筋面粉、牛奶、生菜、西红柿、沙拉酱、鸡肉饼、白砂糖、食用盐、酵母、红曲粉、竹炭粉

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双层吉士堡

用料：牛肉糜、鸡蛋、芝士、酸黄瓜、蛋黄酱、番茄沙司、面粉（汉堡胚）、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、油、盐、胡椒粉、味精

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奥尔良烤鸡腿堡

用料：汉堡胚子、鸡腿、奥尔良酱、胡椒粉、鸡精、糖、生菜、紫甘蓝、沙拉酱

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黑椒猪扒堡

用料：（猪扒）猪里脊、鸡蛋、黑胡椒、面包糠、淀粉、（汉堡胚）面粉、牛奶、糖、盐、酵母、橄榄油、鸡蛋、奶粉、油、酱油、料酒、盐、味精、蚝油、糖、生菜、番茄沙司、蛋黄酱、酸黄瓜、芝士片

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照烧鸡腿米汉堡

用料：米饭（2人份）、鸡腿、照烧汁、鲜味酱油、蚝油、糖、姜粉、盐、黑胡椒粉、香油、西生菜、沙拉酱、食用油

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汉堡包（儿童口味）

用料：高筋面粉、盐、糖、鸡蛋、酵母粉、奶粉、无盐黄油、食用水、鸡胸肉、盐、酱油、花生油、生粉、鸡蛋、芝麻

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方便面汉堡

用料：方便面、鸡蛋、生菜、西红柿、沙拉酱、肉饼、鸡胸肉蓉、蛋黄、熟玉米粒、黑胡椒粉、盐、淀粉、生抽

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竹炭汉堡

用料：汉堡坯、高筋面粉、水、酵母、细砂糖、盐、橄榄油、竹炭粉、牛奶（刷面）、白芝麻、肉饼、猪肉馅、胡萝卜碎、洋葱碎、姜粉、盐、料酒、橄榄油、淀粉、汉堡夹心、芝士片、圆白菜丝、酸黄瓜、沙拉酱

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汉堡

用料：高筋粉、低筋面粉、酵母粉、牛奶（或者清水）、盐、黄油、糖、盐、蛋液（刷表皮）

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鸡排小汉堡

用料：高粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母、鸡胸肉、洋葱、腌肉料、鸡蛋、面包糠、油、芝麻、黄油、沙拉酱、生菜

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猪排米汉堡

用料：轻养稻花香米、清水、猪瘦肉、盐、蚝油、细砂糖、黑胡椒粉、玉米淀粉、料酒、生菜叶、芝士片、西红柿、番茄酱、沙拉酱、黑芝麻、面包糠

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椰香汉堡胚（波兰种）

用料：酵母、高筋面粉、奶粉、鸡蛋液、椰汁、黄油、盐、白糖、高筋面粉（酵头）、水（酵头）、酵母（酵头）

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