上海鲜虾小馄饨
用料:鲜大虾、猪肉馅、馄饨皮、鸡蛋、油、料酒、盐、白糖、小香葱、姜、猪油、紫菜、白胡椒粉
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瓢香馄饨
用料:猪瘦肉、馄饨皮、盐、料酒、葱、生抽、蚝油、香油、辣椒油、猪油、干虾皮、胡椒粉
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生煎花形小馄饨
用料:馄饨皮、油、香葱、水淀粉1:10、猪肉、虾仁、盐、姜、胡椒粉、生粉、糖、生抽
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彩虹馄饨
用料:白色面团用料、面粉、清水、盐、红色面团用料、面粉、红苋菜、清水、绿色面团用料、面粉、绿苋菜、清水、肉馅(提前备好)、面条机
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卷心菜猪肉馄饨
用料:卷心菜、猪肉馅、胡萝卜、玉米油、盐、酱油、料酒、葱花、姜粉、五香粉、淀粉
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馄饨皮锅贴(电饼档版)
用料:馄饨皮、猪后腿肉、荠菜、葱、姜、十三香、生抽、玉米油、盐、鸡精
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猪肉胡萝卜馅馄饨
用料:猪肉、胡萝卜、馄饨皮、葱、姜、食用油、生抽、酱油、盐、花椒粉
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自制虾肉馄饨
用料:大虾、五花猪肉馅、生姜、大葱、买好的馄饨皮、香菜、紫菜、虾皮、鸡蛋、食用油、黑胡椒粉、盐、浓缩鸡汁、鲜贝露、香油、料酒
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香菇馅馄饨
用料:猪肉、香菇、馄饨皮、鸡蛋、小白菜、油、盐、生抽、味极鲜、香油、姜、葱
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小葱猪肉馄饨馅
用料:猪肉、小葱、生姜、鸡蛋、味极鲜,鸡精,十三香、料酒,耗油
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馄饨的包法
用料:馄饨皮、肉(肥瘦依各人喜好)、大白菜叶子、姜葱、料酒、盐、生抽、胡椒粉、香油、红萝卜
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元宝馄饨
用料:面粉、韭菜猪肉馅
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牛肉蔬菜小馄饨(宝宝辅食)
用料:中筋面粉、牛肉、生菜、胡萝卜、橄榄油、小香葱
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香煎馄饨
用料:馄饨、油、水、辣椒酱、醋
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荠菜香菇馄饨
用料:青菜、荠菜、猪五花肉、葱、生姜、盐、味精、料酒
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荠菜馄饨
用料:荠菜、猪肉馅、馄饨皮、盐,酱油,油、姜粉
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彩色小馄饨
用料:彩椒、面粉、鸡蛋、猪肉馅、香菇、洋葱、姜、味达美酱油、老抽、五香粉、盐、花椒水、花生油
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鲍汁馄饨
用料:馄饨皮、猪肉(7瘦3肥)、鲍鱼汁、姜粉、料酒、盐、白糖、油、清水
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