江西特产

江西乃江南鱼米之乡,故而江西特产丰富,其中最具代表的为:瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的景德镇陶瓷,以土质陶器做成的南昌瓦罐汤,赣州脐橙种...展开全部
江西乃江南鱼米之乡,故而江西特产丰富,其中最具代表的为:瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的景德镇陶瓷,以土质陶器做成的南昌瓦罐汤,赣州脐橙种植面积世界第一“赣南脐橙”,毛主席称其为“四星望月”的兴国米粉鱼,“桔中之王”南丰蜜桔,十大名茶之一庐山云雾,千年历史的李渡毛笔。收起
  • 南昌大曲酒

    南昌大曲酒,为江西地方历史名酒之一,酒度为六十度,具有清亮透明,芳香扑鼻,入口香绵,纯正醇厚的特殊风味。饮后回香郁难,有反嗝舒适之感。并有舒筋活血,御寒顺气,破瘴除病,帮助消化,刺激食欲之功效。此酒是一种蒸...

  • 碱水粑

    由于碱水粑的制作工艺都是以口口相传的方式传承,因此仅作为地方特色小吃的形式而存在,多在江西一带(例如:景德镇、婺源、吉安)景德镇人最喜欢吃的小吃包括冷粉、饺子粑和碱水粑,其中冷粉和饺子粑几乎是每个早餐店里的...

  • 江西梨瓜

    江西梨瓜,是我国甜瓜中的珍品,原产江西省上饶地区,具有悠久的历史,由于品质佳,适应性强,应市时间早且长,逐渐推广开来,目前,全省都有种植,是夏季主要瓜果之一。瓜色洁白,外形象梨。吃起来水灵、香甜。每只瓜重一...

  • 丁坊酒

    丁坊酒,是江西传统的甜型黄酒,以南昌县丁坊村所产品质最佳,故名“丁坊酒”。酒度十八至二十度,糖分为百分之十六至百分之十八,酒色清亮金黄,香气浓郁,入口香绵,鲜甜醇厚,平和纯正。酌量饮之,有清心明目、心悦神怡...

  • 三七

    三七分布于云南、广西、江西、四川等地。三七是以其根部入药,其性温,味辛,具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效,有“金不换”、“南国神草”之美誉。因常在春冬两季采挖,又分为“春七”和“冬七”。清朝药学著作《本草纲...

  • 安义枇杷

    安义枇杷,又名卢桔、金丸,生在南国,已有二千多年历史,枇杷上市正值水果淡季,因此倍受人们欢迎,是初夏里最受人喜爱的水果。南昌安义县所产的枇杷,果实圆形,表皮薄嫩,肉质厚实,鲜甜微酸,汁多爽口,风味独特。而且...

  • 四特酒

    四特酒,是江西省樟树市名产,这里依山傍水、山川秀丽,有着得天独厚的酿酒条件。四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期,自“仪狄”在这里酿造出人类历史上第一滴酒开始,樟树5000年的酿酒历史一直从未间断。著名...

  • 南丰蜜桔

    南丰蜜桔简称南丰桔,南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据《禹贡》记载,早在两千多年以前,南丰一带所产的柑桔,...

  • 鄱阳湖藜蒿

    藜蒿,是鄱阳湖一带的特产,被称为鄱阳湖的“草”、都昌人的宝,是中国最大淡水湖鄱阳湖区滩涂生长的一种野生水草,其叶如菊,茎白嫩,有一股奇异的清香,这味就好比香菜,刚开始吃的人觉得它味道很“冲”,但是一旦多吃了...

  • 泰和乌鸡

    泰和乌鸡是江西省泰和县特产,原产于泰和县武山北麓,根据产地又称武山鸡,因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界。泰和乌鸡珍贵之根本在于...

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