胡萝卜炖羊肉

胡萝卜炖羊肉
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健康功效

胡萝卜:清热解毒
花椒:温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼

胡萝卜炖羊肉的做法

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解1

    1.美美图片来一张。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解2

    2.羊肉泡出血水洗净。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解3

    3.羊肉冷水下锅,焯水。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解4

    4.水开后捞出。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解5

    5.准备胡萝卜,大蒜,草果,香叶,花椒,干辣椒,火锅底料。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解6

    6.胡萝卜切滚刀。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解7

    7.青蒜切段。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解8

    8.生姜切片。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解9

    9.锅内放油,烧热。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解10

    10.生姜,大蒜,干辣椒爆香。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解11

    11.放入羊肉翻炒。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解12

    12.放盐,酱油,料酒,草果,香叶,翻炒。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解13

    13.放入热水或者开水。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解14

    14.烧开后倒入电压力锅。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解15

    15.按牛羊肉键。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解16

    16.时间到,羊肉炖好了,锅内再放油,放胡萝卜。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解17

    17.将羊肉倒入锅内,放少量的盐。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解18

    18.放入火锅底料,大火烧开。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解19

    19.烧开后转小火。

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解20

    20.胡萝卜烧好后,放入青蒜,再放胡椒粉 鸡精,可以出锅啦!

  • 胡萝卜炖羊肉的做法图解21

    21.拍照,美美哒!

小贴士

1.炖羊肉的时候,已经放过盐了,第二次放少一点。
2.胡萝卜炖羊肉,里面放自己喜欢的配菜,煮火锅吃,营养又好吃。

本菜谱由后来的后来_WH上传

胡萝卜炖羊肉的家常做法

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