吉安特产

吉安是亚热带季风湿润性气候;著名景点有井冈山、白鹭洲书院、文天祥纪念馆、青原山、庐陵文化生态园等。 特产主要有:永丰灯笼椒、井冈烟笋、酱姜、香药菜...展开全部
吉安是亚热带季风湿润性气候;著名景点有井冈山、白鹭洲书院、文天祥纪念馆、青原山、庐陵文化生态园等。
特产主要有:永丰灯笼椒、井冈烟笋、酱姜、香药菜、吉安堆花酒、井冈山金桔、三湾老酒、横江葡萄、赣花山茶油、永丰百合、遂川黑摺扇、吉水冬酒、井冈山竹荪、白水蜜柚、井冈山猕猴桃、井冈山红米酒、井冈山石耳、泰和酱油、宝山客家腐乳、井冈山茶树菇、井冈南风面野生蜂蜜、井冈山红米、青椒蒿菜等。收起
  • 泰和乌鸡

    泰和乌鸡是江西省泰和县特产,原产于泰和县武山北麓,根据产地又称武山鸡,因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界。泰和乌鸡珍贵之根本在于...

  • 客家红米酒

    客家红米酒,是万安县当地的特产,每到九月重阳日,万安客家人和本地人必会选用本地纯糯米、酒曲酿制酒娘以备春节招待贵客,而择居于山中的客家人,往往会在重阳日将酿造好的酒娘,置于地窖封存2年以上,待春节来临而挖出...

  • 万安玻璃红鲤鱼

    万安玻璃红鲤鱼,是1963年该县麻源垦殖场水产大队从长江鱼苗中发现,经过十多年的杂交选育和定向培育而成。因该鱼全身透明(幼鱼可-内脏器官),体色艳红,故取名为"万安玻璃红鲤鱼"。经1984年国家水产局组织全国三十多个...

  • 吉安薄酥饼

    吉安薄酥饼,是吉安市的传统名特产,薄酥饼始于元代末年,相传每逢农历八月十五日,庐陵的糕点师们聚会“弥公祠”祭祀庐陵糕点鼻祖“弥公”时,薄酥饼为祀品之一,也是敬献皇帝的贡品。此饼园形,选料考究,饼芯以纯猪油、...

  • 三湖红桔

    三湖红桔,是江西省新干县地方特色柑桔良种,因原产、主产于该县三湖镇而得名。该品种红桔果色鲜红,果肉脆嫩,甜酸适度,风味浓郁独特,营养丰富。公元3-4世纪时就驰名江南,20世纪50年代曾出口苏联和东欧各国,深受广大...

  • 安福火腿

    安福火腿,产自江西省吉安市安福县,为中国三大火腿之一,其形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。只要保管得当,存放二、三年仍色味如初,精肉鲜红似火,肥肉洁白晶莹,是烹制佳肴的...

  • 蜀口茶

    蜀口茶,产于泰和县马市镇的蜀口洲,有“冠朝猪、蜀口茶、武山鸡甲天下”之美称。该地产茶始于唐代,距今一千多年。明成化年间,蜀口洲引进遂川县珍稀名茶狗牯脑,使蜀口茶品质显著提高,成为一方名茶,清朝曾列为贡品。蜀...

  • 三湾老酒

    三湾老酒,是江西省传统名酒,产于著名的“三湾改编”地-江西省永新县,历史悠久,工艺独特,其主要原料为当地特产香糯米,辅以清澈甘甜的山泉,采用传统工艺精心酿制而成,酒香浓郁,醇厚绵甜,是一种集营养于保健于一体...

  • 和子四珍

    和子四珍,是江西吉安永新传统的汉族名点。当地民间用自己生产的农副产品酱后晒制而成的绿色营养食品。产生于东汉前期,距今有两千多年历史。和子四珍即酱姜、酱萝卜、橙皮、蜜茄,是用嫩生姜、白萝卜、橙子、茄子、糯米、...

  • 井冈红米

    井冈山红米,为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的"红米饭,南瓜汤"指的就是这种米。因此,井冈山红米在政治上有深远的意义。井冈山红米主产于井冈山、遂川等地。它营养丰富、蛋白质含量...

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