胡萝卜焖鲫鱼

胡萝卜焖鲫鱼的做法
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健康功效:

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 胡萝卜焖鲫鱼的做法图解1

    1.鲫鱼处理干净。

  • 胡萝卜焖鲫鱼的做法图解2

    2.热锅冷油下姜蒜片爆香。

  • 胡萝卜焖鲫鱼的做法图解3

    3.下鱼稍煎,调入适量料酒。

  • 胡萝卜焖鲫鱼的做法图解4

    4.加入胡萝卜片稍焖。

  • 胡萝卜焖鲫鱼的做法图解5

    5.加入一小盘水中小火焖一会。

  • 胡萝卜焖鲫鱼的做法图解6

    6.待汤汁焖至奶白,调入少量盐,撒上葱花出锅。

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