咖哩鸡

咖哩鸡的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料:

市售咖哩块1盒

菜谱做法:

  • 1.1热油锅,拌炒鸡肉至变色,再加入其馀材料拌炒一下,加水盖过食材煮滚。

  • 2.2将所有食材切大块备用。

  • 3.煮滚后转小火,盖上锅盖炖煮约半小时。

  • 4.材料煮熟后,加入咖哩块煮至融化,再边搅拌边熬煮约5分钟即可。

  • 5.咖哩鸡淋在白饭或搭配烤得酥脆的面包,都十分美味。

菜谱小贴士:



* 加入咖哩块融化后,要边搅拌边熬煮,否则容易烧焦。
* 隔夜的咖哩鸡味道更浓郁,一次可多煮些冷藏,食用前微波加热即可。

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