宫保皮蛋

宫保皮蛋的做法
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食材用料:

熟花生仁少量
少许
调味米酒少许
地瓜粉适量

菜谱做法:

  • 宫保皮蛋的做法图解1

    1.皮蛋蒸熟去壳切片,沾地瓜粉下锅炸,我没炸,用煎的.

  • 宫保皮蛋的做法图解2

    2.先炒大蒜再下皮蛋炒一下,加调味米酒,米酒,盐,辣椒,适量水拌炒.也可以勾薄芡.

  • 宫保皮蛋的做法图解3

    3.最后放葱段,花生仁拌炒均匀即可

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