鲑鱼霙煮

鲑鱼霙煮的做法
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健康功效:

白萝卜:消食积、化痰、宽中

食材用料:

新鲜香菇数朵
高筋面粉适量
1小匙
海带高汤5大匙
清酒1大匙
调味米酒1小匙
橄榄油适量

菜谱做法:

  • 1.鲑鱼去骨切块用盐腌,出水后把水吸干,沾薄面粉后用橄榄油煎至外皮金黄。

  • 2.香菇去蒂沾薄面粉,一样用油煎后捞起吸油备用。

  • 3.白萝卜削去厚皮之后磨泥,滤掉多馀水分后备用。

  • 4.另外热锅加入海带高汤、酱油、清酒、调味米酒、糖烧煮,在加入煎好的鲑鱼和香菇烧煮略收汁,起锅前加白萝卜泥快火烧一下即可。

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