菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤的做法
77浏览 / 0收藏

健康功效:

猪肝:养肝明目、健脾、补气
菠菜:平肝、止血、润燥

菜谱做法:

  • 菠菜猪肝汤的做法图解1

    1.买回来的猪肝先用活水泡20分钟 洗净后切片约1cm 再用米酒 太白粉抓腌一下

  • 菠菜猪肝汤的做法图解2

    2.煮一锅水烧开后 关火 放入猪肝盖锅泡2分钟

  • 菠菜猪肝汤的做法图解3

    3.再放入冰块水中备用

  • 菠菜猪肝汤的做法图解4

    4.菠菜切小段 姜丝 蒜末 枸杞泡水

  • 菠菜猪肝汤的做法图解5

    5.锅中先放麻油再开火 下姜丝爆香

  • 菠菜猪肝汤的做法图解6

    6.放蒜末 枸杞连泡的水一起下锅 再倒入一大碗公的水

  • 菠菜猪肝汤的做法图解7

    7.水滚 就可以放菠菜及猪肝 关火

  • 菠菜猪肝汤的做法图解8

    8.碗中放一些姜丝 少许米酒 盐巴 将煮好的汤沖入 即可享用!

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!