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菠菜猪肝汤
健康功效
猪肝:养肝明目
菠菜:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
菠菜猪肝汤的做法
![菠菜猪肝汤的做法图解1]()
1.猪肝用清水浸泡半个小时，去除血水
![菠菜猪肝汤的做法图解2]()
2.切成薄片
![菠菜猪肝汤的做法图解3]()
3.放入葱段和姜丝，盐，醋生抽，腌制十五分钟左右
![菠菜猪肝汤的做法图解4]()
4.包菜摘洗干净用开水焯一下，去除草酸
![菠菜猪肝汤的做法图解5]()
5.挤干水分，切段
![菠菜猪肝汤的做法图解6]()
6.锅烧热放油，放入姜丝煸香
![菠菜猪肝汤的做法图解7]()
7.放入一碗清水烧开
![菠菜猪肝汤的做法图解8]()
8.下入猪肝，要一片一片放
![菠菜猪肝汤的做法图解9]()
9.烧开，然后舀去浮沫
![菠菜猪肝汤的做法图解10]()
10.倒入切好的菠菜
![菠菜猪肝汤的做法图解11]()
11.加入少许白胡椒粉
![菠菜猪肝汤的做法图解12]()
12.放入洗好的枸杞即可
![菠菜猪肝汤的做法图解13]()
13.成品图
小贴士
菠菜一定要有水焯去除草酸
菠菜猪肝汤的家常做法
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