猪肝菠菜汤

猪肝菠菜汤
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作者:珊珊妈妈

健康功效

猪肝:护眼明目、抗癌防癌
菠菜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

猪肝菠菜汤的做法

  • 猪肝菠菜汤的做法图解1

    1.装备所以食材

  • 猪肝菠菜汤的做法图解2

    2.猪肝切薄片

  • 猪肝菠菜汤的做法图解3

    3.猪肝过开水焯半分钟,去腥味

  • 猪肝菠菜汤的做法图解4

    4.锅内放油,煸香葱姜

  • 猪肝菠菜汤的做法图解5

    5.放水烧开

  • 猪肝菠菜汤的做法图解6

    6.放猪肝煮大火煮2分钟放入菠菜,再煮半分钟放入葱花

  • 猪肝菠菜汤的做法图解7

    7.放盐、胡椒粉,可以出锅了

  • 猪肝菠菜汤的做法图解8

    8.成品图

小贴士

猪肝煮太长时间就不嫩了,也可以用料酒腌制猪肝去腥味!

本菜谱由珊珊妈妈上传

猪肝菠菜汤的家常做法

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