辣味蟹

辣味蟹的做法
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食材用料:

甘醇酱油2大匙
葱段2支

菜谱做法:

  • 1.螃蟹洗净后切块,均匀拍上一层太白粉;蒜拍破;辣椒切片备用。

  • 2.热一油锅,放入作法1的螃蟹块炸约3分钟后捞起。

  • 3.另热一油锅,先放入作法1的蒜、辣椒片爆香,再放入作法2的螃蟹块、葱段及甘醇酱油一起快炒至螃蟹块熟了即可。

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