培根面包蛋奶烤

培根面包蛋奶烤的做法
230浏览 / 2收藏

健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

法国面包切成2cm见方小块2-3杯
培根,切块2片
洋葱切碎1/2杯
彩椒切丁1杯
全蛋
少许
黑胡椒粉1/2小匙
肉荳蔻粉1/2小匙
马兹瑞拉乳酪丝1/2杯
巧达乳酪,切丝2片

菜谱做法:

  • 培根面包蛋奶烤的做法图解1

    1.1步骤2
    取一烤盘,取1/2份量的面包先铺一层,再铺上炒好的培根、洋葱、彩椒乳酪丝一层层铺上,以上都是分量的1/2。同样程序再铺上一层。

  • 培根面包蛋奶烤的做法图解2

    2.2步骤1
    烤箱预热175度。
    热锅,先将培根放入炒成表面成焦褐色,取出培根用厨房纸巾沥干油,用锅内剩下的油炒洋葱,将洋葱炒软,约4分钟,备用。

  • 培根面包蛋奶烤的做法图解3

    3.步骤3
    用一大碗,将蛋打散,加入牛奶、小荳蔻粉、黑胡椒、少许盐,倒入铺好面包材料的烤盘内,盖住所有食材,放置10分钟,让里面的面包充分吸收蛋汁。

  • 培根面包蛋奶烤的做法图解4

    4.步骤4
    放入已经预热175度的烤箱内烤40-50分钟,等到表面呈现金黄色、飘在上头的面包块稍微烤焦上色、且蛋汁都凝固即可。

菜谱小贴士:



这道菜很随意,不可缺的鸡蛋和牛奶之外,其他蔬菜都可视你家冰箱现有的蔬菜,超好煮!

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!