蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
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健康功效:

扇贝:补肾、滋阴、下气
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

菜谱做法:

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

    1.1把粉丝泡软,沥干备用

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

    2.2买回来的扇贝用刷子刷干净,用小刀撬开,把壳与扇贝肉分离,去掉肠子。洗净备用。

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

    3.1平底锅烧热,倒入大概5勺油,油热后放蒜蓉和葱白,炒至有香味取出。

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

    4.2把蒜和葱白切碎

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

    5.把所有调味料加入炒好的蒜蓉中

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

    6.把粉丝埝在扇贝肉下面

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

    7.把蒜蓉加在扇贝上面,蒸4-5分钟。

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8

    8.加入切好的葱花,完成!

菜谱小贴士:



1、开扇贝的时候最好带手套,以免割到手。
2、油不能少哦。

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