南乳炸肉

南乳炸肉的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

材料及份量:
薯粉适量
南乳2粒
调味料:
少许
五香粉少许

菜谱做法:

  • 1.、将花肉洗净切好,以调味料腌制至少3小时以上。(可以睡前腌好,放冰箱过夜)

  • 2.、把鸡蛋及薯粉个别装在碗里。将腌制好的肉用手抓均一会。

  • 3.、将肉裹上蛋液再裹一层薯粉。

  • 4.、取平底锅烧热倒入适量油,放入裹好的肉。(油不必多可以用煎炸方式)

  • 5.、小火慢煎慢炸,一面煎黄,换另一面煎黄即可。

  • 6.、炸好的花肉盛起,放入厨房纸上吸取多余的油。即可上座。

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