味噌猪肉面

味噌猪肉面的做法
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健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

味噌 一台斤汤底
梅花猪肉片 五两1人份
面条 四两1人份
蛋 一颗1人份
葱花适量
七味粉适量

味噌猪肉面的做法

  • 1.味噌以4比1水量加冰糖调味作为汤底>面条以熟面为主>因为比较不会干扰其他食物的味道>梅花火锅肉片>适量高汤>20秒后加一颗鸡蛋熄火>利用馀温把蛋闷成半熟>调味用大量葱花及七味粉为主>!

  • 2.步骤1.碗内舖上面条>2.倒入味噌猪肉蛋包汤>3.加葱花与七味粉即可食用!!!

小贴士



味噌,水量,冰糖,猪肉,葱花,七味粉,都可视个人口味调整!!!!!!!

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