泰式凉拌双菇

泰式凉拌双菇的做法
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食材用料:

雪白菇1包
酱汁:
诺钙C发泡锭1锭
冷开水20-30cc
酱汁:
柠檬汁半颗
九层塔适量
红辣椒适量
鱼露1-2茶匙

菜谱做法:

  • 泰式凉拌双菇的做法图解1

    1.食材备妥如右图~
    雪白菇,海鲜菇略洗切去尾部后将它剥开..
    蒜头,辣椒,九层塔切末备用..

  • 泰式凉拌双菇的做法图解2

    2.锅里的水煮开后放入作法1的菇菇至煮滚..

  • 泰式凉拌双菇的做法图解3

    3.捞起放入冰水里急速冷却..
    再将水份沥干后,加入酱汁酱料拌匀..
    就完成啰!!

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