草莓起司杯子蛋糕

草莓起司杯子蛋糕的做法
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食材用料:

无盐奶油112g
细糖105g
105g
低筋面粉125g
泡打粉1.25g
香草精1.25g
CreamCheese100
细砂糖20
彩糖
草莓香料

菜谱做法:

  • 1.先将奶油与细糖搅拌至糖全数溶解

  • 2.用电动打蛋器将奶油打发

  • 3.蛋分2~3次加入搅拌均匀

  • 4.加入香草精

  • 5.加入面粉及泡打粉并搅拌均匀

  • 6.倒入杯子中,装7~8分满以190度烤15~17分钟

  • 7.接下来制作草莓起司霜,先将奶油霜与细砂糖搅拌均匀

  • 8.等细砂糖都溶解后加入少许草莓香料

  • 9.等杯子蛋糕出炉并冷却后,将杯子蛋糕的中间挖一小洞并注入草莓起司霜

  • 10.最后洒上彩糖

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