凉拌豆干丝

凉拌豆干丝的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料:

豆干丝一大碗
一匙
日式酱油一大匙
二砂糖一小匙
蒜末一大匙
鲣鱼粉一小匙

菜谱做法:

  • 凉拌豆干丝的做法图解1

    1.1换一锅水,滚水川烫红萝卜三十秒,再放入黄瓜及芹菜川烫一下下,再即捞起泡冰开水,待凉后沥干

  • 凉拌豆干丝的做法图解2

    2.2锅中滚水川烫豆干一分后捞起泡冰开水,待凉后沥干

  • 3.把步骤一和步骤二的食材混在一起,再把酱汁的材料加入去搅拌

  • 凉拌豆干丝的做法图解4

    4.调味完成即可盛盘

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