金沙豆腐

金沙豆腐的做法
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健康功效:

咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力

食材用料:

鸡蛋豆腐2
葱花适量

菜谱做法:

  • 金沙豆腐的做法图解1

    1.1盒装鸡蛋豆腐从中间对开即可轻易倒出来,切出对等方块,咸鸭蛋取出蛋黄。

  • 金沙豆腐的做法图解2

    2.2准备二盒鸡蛋豆腐,三颗咸鸭蛋。

  • 金沙豆腐的做法图解3

    3.下油锅把鸡蛋豆腐炸酥备用,如果不想用那么多油来炸豆腐,可以用少量的油来煎酥豆腐。

  • 金沙豆腐的做法图解4

    4.油锅下一点油,把蛋黄用刀叉压碎下锅,小火炒蛋黄直到蛋黄都溶解起泡了,倒入备用的鸡蛋豆腐,搅拌均匀,起锅前洒下葱花,就完成金沙豆腐。

  • 金沙豆腐的做法图解5

    5.一份美味的金沙豆腐即可完成。

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