腌脆瓜

腌脆瓜的做法
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食材用料:

低盐酱油二大匙
乌醋一大匙
二砂糖一大匙

菜谱做法:

  • 1.小黄瓜洗净去头尾,切片(约一公分)备用

  • 腌脆瓜的做法图解2

    2.将酱汁煮滚后,放入小黄瓜煮二分钟后拿起来沖冷水

  • 腌脆瓜的做法图解3

    3.沖完冷水后,再放回酱汁中等滚后煮二分钟后,再拿起来沖冷水

  • 腌脆瓜的做法图解4

    4.沖完冷水后,再放回酱汁中,等滚后关火,把酱汁和黄瓜分开等凉

  • 腌脆瓜的做法图解5

    5.最后找玻璃容器,把酱汁和黄瓜泡在一起,放入冰箱,二天后即可食用.

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