腌脆黄瓜

腌脆黄瓜
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作者:靓_eEdG

健康功效

黄瓜:利水
白糖:低蛋白质

腌脆黄瓜的做法

  • 腌脆黄瓜的做法图解1

    1.把黄瓜洗净控干水

  • 腌脆黄瓜的做法图解2

    2.把黄瓜切成4条(如果粗也可切成6条),晾24小时

  • 腌脆黄瓜的做法图解3

    3.晾好后切成小段

  • 腌脆黄瓜的做法图解4

    4.把酱油和盐烧开后晾凉,把晾好的黄瓜泡在酱油里24小时

  • 腌脆黄瓜的做法图解5

    5.黄瓜泡24小时后,捞出控出水份在晾24小时

  • 腌脆黄瓜的做法图解6

    6.尖椒和姜切丝,蒜切片备用

  • 腌脆黄瓜的做法图解7

    7.把尖椒、姜、蒜、味精、白酒、白糖放在一起拌匀,拌匀后再把晾好的黄瓜放在一起拌匀,用手压实,放在阴凉处或冰箱冷藏,24小时后就腌透了,可食用了。

  • 腌脆黄瓜的做法图解8

    8.腌好了,开吃

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腌脆黄瓜的家常做法

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