腌脆黄瓜

腌脆黄瓜
448876浏览 / 1018收藏

健康功效

黄瓜:利水

食材用料

葱花 适量
蒜末 适量
辣椒粉 适量
十三香 少许
适量
鸡精 少许
味极鲜 少许

腌脆黄瓜的做法

  • 腌脆黄瓜的做法图解1

    1.准备食材:黄瓜切条,葱切末,蒜拍碎切末,花椒十几粒

  • 腌脆黄瓜的做法图解2

    2.黄瓜提前十几分钟放半小勺盐腌入味

  • 腌脆黄瓜的做法图解3

    3.锅烧热倒油,锅底一点油就好,只是炝料用

  • 腌脆黄瓜的做法图解4

    4.放入花椒粒爆香,捞出不用

  • 腌脆黄瓜的做法图解5

    5.黄瓜腌好后倒出盐水摆盘,上面放入蒜末葱花十三香和辣椒粉,热油浇到上面

  • 腌脆黄瓜的做法图解6

    6.撒点鸡精

  • 腌脆黄瓜的做法图解7

    7.味极鲜少许,醋稍微多点,这个根据个人口味,淋点香油,不用多,只是提味

  • 腌脆黄瓜的做法图解8

    8.拌匀后上面撒点芝麻,酸辣可口

小贴士

黄瓜提前用盐腌一下,这样好入味,腌好后将盐水倒掉不用

本菜谱由琛琛妮妮妈上传

腌脆黄瓜的家常做法

全部
回到顶部