香煎鱼肉

香煎鱼肉的做法
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食材用料:

糖,酒,地瓜粉酌量
油膏少量

菜谱做法:

  • 香煎鱼肉的做法图解1

    1.鱼肉切块以(油膏+糖+酒+地瓜粉)拌淹数分钟. 锅中放少许油以半煎炸的方式,将鱼煎熟.

  • 香煎鱼肉的做法图解2

    2.起锅装盘,并配上淹嫩姜.

菜谱小贴士:

加少许酒可去腥味.

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