联华中筋面粉

联华中筋面粉的做法
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健康功效:

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料:

[馅料]白萝卜80g
[蛋糕体]温牛奶15g
[蛋糕体]糖80g
[蛋糕体]盐少许
[馅料]绞肉30g
[馅料]干燥香菇2朵
[馅料]米酒1大匙
葱花适量
[蛋糕体]联华中筋面粉70g
[蛋糕体]鸡蛋3g
[蛋糕体]速发酵粉4g
[蛋糕体]奶油15g
海带风味粉或其他8g
30g

菜谱做法:

  • 1.白萝卜切细条状、肉末+米酒拌匀、泡软香菇

  • 联华中筋面粉的做法图解2

    2.白萝卜撒上少许盐抓几下, 静置10分钟, 用水沖洗掉盐份

  • 联华中筋面粉的做法图解3

    3.锅中入橄榄油加热, 入切丁香菇

  • 联华中筋面粉的做法图解4

    4.入肉末翻炒

  • 联华中筋面粉的做法图解5

    5.加入处理好的白萝卜拌炒

  • 联华中筋面粉的做法图解6

    6.入调味料, 煮滚至酱汁收干, 试味

  • 联华中筋面粉的做法图解7

    7.蛋糕体: 鸡蛋打入大碗中, 隔热水使用打蛋器打发

  • 联华中筋面粉的做法图解8

    8.期间分2次加入糖

  • 联华中筋面粉的做法图解9

    9.全打发(如图)

  • 联华中筋面粉的做法图解10

    10.隔着过滤网加入先混合好面粉+发酵粉+盐, 使用硅胶匙或其他轻轻拌匀至无颗粒

  • 联华中筋面粉的做法图解11

    11.入混合好温牛奶+奶油拌匀

  • 联华中筋面粉的做法图解12

    12.倒入烤膜中

  • 联华中筋面粉的做法图解13

    13.蒸锅中大火预热, 放入生面煳蒸8分钟

  • 联华中筋面粉的做法图解14

    14.准备铺在蛋糕上的50g 炒好馅料、香葱、芝麻

  • 联华中筋面粉的做法图解15

    15.均匀铺满炒好馅料, 再放回继续蒸熟约15分钟(依蛋糕大小作调整)

  • 联华中筋面粉的做法图解16

    16.蒸好取出放凉

  • 联华中筋面粉的做法图解17

    17.放凉后才去膜哦

  • 18.切片食用

  • 联华中筋面粉的做法图解19

    19.使用联华实业LH优质中筋面粉

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