泰式凉拌双菇的做法

• 1.食材备妥如右图~
  雪白菇,海鲜菇略洗切去尾部后将它剥开..
  蒜头,辣椒,九层塔切末备用..

• 2.锅里的水煮开后放入作法1的菇菇至煮滚..

• 3.捞起放入冰水里急速冷却..
  
  再将水份沥干后,加入酱汁酱料拌匀..
  
  就完成啰!!