1.皮蛋去壳后,用刀子分切成片状,并摆放于盘子上。
2.青葱、辣椒洗净后,与蒜头切成丁状后,放置于盘中备用。
3.青柠酸辣黑菇酱自玻璃罐倒出后,用菜刀剁成适当大小。
4.剁碎后的青柠酸辣黑菇酱,与辣椒、蒜头与青葱一起拌匀。
5.将拌匀后的食材,夹放在皮蛋上,并淋上青柠酸辣黑菇酱酱汁。
6.整体口感酸辣够劲、香味十足,让人意犹未尽!
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