丝瓜吻仔鱼

丝瓜吻仔鱼的做法
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健康功效:

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

吻仔鱼约100克
鲜鸡精一大匙

菜谱做法:

  • 丝瓜吻仔鱼的做法图解1

    1.丝瓜削皮切块,吻仔鱼洗净,姜切片。

  • 丝瓜吻仔鱼的做法图解2

    2.起油锅爆香姜片,下吻仔鱼翻炒。

  • 丝瓜吻仔鱼的做法图解3

    3.下丝瓜翻炒,加半杯米杯水、一小匙米酒,盖锅盖焖煮。

  • 丝瓜吻仔鱼的做法图解4

    4.丝瓜熟后加调味料,翻炒均匀后即可装盘。

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