红烧吴郭鱼

红烧吴郭鱼的做法
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食材用料:

葱段随意
「酱料」酱油适量
「酱料」酱油膏少许
「酱料」调味米酒少许
「酱料」糖少许
「酱料」水适量

菜谱做法:

  • 1.处理过的吴郭鱼两面淋上少许米酒去腥

  • 2.将鱼入油锅两面煎熟

  • 3.另将上述腌料( 辣椒, 酱油, 酱油膏, 调味米酒, 糖, 水)于碗中调味后倒入锅中和鱼与葱段一起小火焖煮至入味即可!

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