照烧莲藕鸡块

照烧莲藕鸡块的做法
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食材用料:

鸡腿肉去骨250G
太白粉适量
1大匙
调味米酒1大匙
1大匙
胡椒盐少许

菜谱做法:

  • 照烧莲藕鸡块的做法图解1

    1.1锅内放少许油后开小火.将鸡块煎熟后起锅备用.

  • 照烧莲藕鸡块的做法图解2

    2.2鸡肉切成小块后和腌渍酱料抓匀后放置冰箱约30分钟.莲藕去皮切片后泡醋水5分钟后用少许的太白粉让莲藕沾上薄薄的一层太白粉.

  • 照烧莲藕鸡块的做法图解3

    3.锅子洗干净后再放入少许油.用小火将莲藕煎熟.

  • 照烧莲藕鸡块的做法图解4

    4.再将步骤②的鸡块倒回锅中.加上调味料.快速全体拌匀后即可.

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